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Initiactive 95

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Coquille Rouge
Terminée
Avec succès
Don contre don
Contreparties

Coquille Rouge

Etiquette Artisanat
Location Cergy (95)
2 554€
levés auprès de 37 soutiens
Terminée le 25/04/2020
 

Coquille Rouge


Sublimer la semoule au travers de recettes aux saveurs du monde

Je fabrique de la semoule de manière artisanale, issue d'une méthode ancestrale berbère. Je travaille le grain à partir de céréales bio, issues d'un moulin francilien. Je propose aux associations et aux entreprises un service traiteur végétarien.  


Un savoir-faire ancestral et artisanal

Coquille Rouge, c'est un savoir-faire ancestral berbère et artisanal de bout en bout. Le processus de fabrication manuel permet de conserver les qualités nutritionnelles de la semoule et une graine tendre en bouche.

Mon projet véhicule des valeurs fondamentales du manger sainement, local et bio tout en respectant l'environnement. Je veux donner à la semoule son côté partage et convivialité.   


Coquille Rouge, c'est...

  • Une semoule bio moyenne séchée (en magasins et épiceries bio, en sachets et en vrac)
  • Une semoule fraîche sous-vide pour les professionnels de la restauration 
  • Un service traiteur végétarien pour les entreprises, les associations et les collectivités

          


Pourquoi lancer une campagne de financement participatif ?


La campagne Tudigo va me permettre de financer une partie des travaux de mon local, de faire l'acquisition de matériel pour la partie traiteur de mon activité, de m'aider à recruter une personne pour la production et donner de la visibilité à mon travail avec Coquille Rouge. 


Où j'en suis ? 


Mon entreprise Coquille Rouge est en cours de création. Je m'installe dans un laboratoire de production à La Turbine, le nouveau lieu de l'innovation et de l'entrepreneuriat à Cergy-Pontoise. 

Coquille Rouge, c'est aussi...

Crédit Photo: Rdeclic - Carole Ringenbach

Je suis Messaouda Boularas, j'ai 44 ans, je suis maman de 2 enfants et j'habite Cergy.

Après 17 ans en tant que manager chez LVMH, j'ai choisi de mettre mes compétences et mon énergie au service des valeurs de partage et de respect de l'environnement et des hommes que porte Coquille Rouge. 


Les personnes et les structures qui m'accompagnent

Grâce au riche écosystème entrepreneurial existant sur Cergy-Pontoise, j'ai pu développer l'idée de Coquille Rouge et la transformer en entreprise.

                          


Mes partenaires

Merci aux structures qui m'ont donné la chance de proposer mes services, de faire mes test-produits, de créer un beau réseau...

               

Notre besoin financier


Le local de 40 m² que nous allons investir à La Turbine a besoin de quelques travaux et d'une mise aux normes d'hygiène. Ces dépenses n'étaient pas prévues, et j'ai besoin de 2 500€ pour pouvoir y faire face.

          


Les paliers suivants 

Le 2ème palier que je souhaite atteindre - 3 500€ - permettra à Coquille Rouge de pouvoir aménager le local de 40 m², avec quelques meubles pour pouvoir accueillir mes clients, proposer des ateliers de fabrication de semoule ou des dégustations.

Le 3ème palier - 4 000€ - va me permettre de faire l'acquisition du matériel traiteur (chauffes plats, présentoirs, conteneurs isothermes...).

Enfin, le dernier palier - 5 000€ - sera nécessaire pour pouvoir agrandir l'équipe Coquille Rouge, en charge de la prospection commerciale et de la communication.

Le mot du conseiller
Le mot du conseiller

“ Messa s'est impliquée à 200% à chaque étape de son projet. Aujourd'hui, elle a besoin d'un soutien pour pouvoir concrétiser son projet et démarrer son activité dans les meilleures conditions. ”

- FARAH MELLOULCHI -

Actualités

Juin 2020

02 juin 2020

Des nouvelles après déconfinement ! Bonjour à vous,J'espère que vous et vos proches vous portez bien.Nous avons enfin pu faire notre remise de clefs du local la semai... En savoir plus

Mai 2020

01 mai 2020

MERCI ! En ce 1er mai, je tenais à vous remercier de votre soutien et de votre confiance. La campagne de dons pour Coquille Rouge a été cl... En savoir plus

Mars 2020

11 mars 2020

La société Coquille Rouge existe enfin ! Grande nouvelle! Depuis le 4 mars 2020, l'EURL Coquille Rouge est officiellement créée. Merci de votre soutien au projet et contin... En savoir plus
02 juin 2020

Des nouvelles après déconfinement !

Bonjour à vous,

J'espère que vous et vos proches vous portez bien.

Nous avons enfin pu faire notre remise de clefs du local la semaine dernière et entamer les travaux d'électricité et de peinture pour commencer à aménager le bureau et le local de production !

Je vous enverrai un message lorsque tout sera installé, et on programmera une visite virtuelle (en attendant de pouvoir vous faire visiter lorsque ce sera possible!)


Bonne semaine à vous et à très vite!

Messa ❤️️

01 mai 2020

MERCI !


En ce 1er mai, je tenais à vous remercier de votre soutien et de votre confiance. La campagne de dons pour Coquille Rouge a été clôturée avec succès! En cette période très particulière que nous vivons, votre contribution est d'autant plus précieuse à mes yeux. Grâce à votre don, nous allons pouvoir amorcer les travaux du local à la Turbine Cergy.

Je vous donnerai des nouvelles régulièrement. Pour celles et ceux qui ont demandé des contreparties, nous les préparons et vous communiquerons lorsque nous serons en mesure de vous les envoyer. 


Encore merci et à très vite !

Messa 


11 mars 2020

La société Coquille Rouge existe enfin !



Grande nouvelle! Depuis le 4 mars 2020, l'EURL Coquille Rouge est officiellement créée. Merci de votre soutien au projet et continuez à relayer la campagne autour de vous. 


Farah Melloulchi, conseillère en création d'entreprise chez Initiactive 95

  • Donia

    Une graine d'espoir

    Donia.M, il y a 110j
    25 €
  • Anne-Sophie

    Une graine d'espoir

    Anne-Sophie.L, il y a 111j
    29 €
  • Laurent

    Une graine de confiance

    Laurent.K, il y a 111j
    50 €
  • Melchior

    Melchior.D, il y a 111j
    25 €
  • Valérie

    Une graine d'espoir

    Valérie.T, il y a 111j
    25 €
  • bastien

    Une graine de confiance

    Bastien.V, il y a 111j
    50 €
  • Ousmane

    Ousmane.F, il y a 112j
    50 €
  • Tiphaine

    Une graine d'espoir

    Tiphaine.C, il y a 112j
    25 €
  • Messaouda

    Anonyme, il y a 113j
    100 €
  • Nadia

    Nadia.H, il y a 118j
    25 €
  • Plancher de l'opération : 2 500€

Echanges

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Anne-Sophie.L , 111j

Bravo Mess pour ta persévérance autour de ce beau projet ! Merci pour ta générosité auprès des soignants lors de cette crise sanitaire. Pour ceux qui ne te connaissent pas encore, ils découvriront que tu es une personne de Coeur. AnSo & Jamila

 
 

Anne-Sophie.L , 111j

Bravo Mess pour ta persévérance autour de ce beau projet ! Merci pour ta générosité auprès des soignants lors de cette crise sanitaire. Pour ceux qui ne te connaissent pas encore, ils découvriront que tu es une personne de Coeur. AnSo & Jamila

 
 

Laurent.K , 111j

Je pense que je clôture ton tour de de financement Tudigo avec Melchior. C'est beau la solidarité. cela donne le sourire!

 
 

Melchior.D , 119j

Bon courage Messa pour la dernière ligne droite !

 
 

Messaouda.B , 144j

Christian T je vous remercie infiniment pour votre soutien et générosité, hâte de. Ous recevoir pour une dégustation. Merci

 
 

Christian.T , 153j

Je soutiens Coquille Rouge dans son projet et crois en son développement. La passion est gage de réussite.

 
 

Messaouda.B , 159j

Philippe T je te remercie infiniment pour ta contribution et ton soutien avec beaucoup de bienveillance

 
 

Messaouda.B , 159j

Philippe T je te remercie infiniment pour ta contribution et ton soutien avec beaucoup de bienveillance

 
 

Mustapha.B , 160j

Bon courage !

1 réponse

 
 

Messaouda.B , 160j

Cher Mustapha je te remercie toi et Radia et tous pour votre généreuse contribution, votre soutien me va droit au cœur

 

Messaouda.B , 160j

Merci infiniment chère Magali ton soutien me va droit au cœur

 
 

Michael.C , 160j

Messa, j'espère que ma modeste contribution pourra te permettre de réaliser ton rêve entrepreneurial ;)

1 réponse

 
 

Messaouda.B , 160j

Michael t'a contribution est très précieuse, ton soutien et ton accompagnement ont beaucoup de Valeur à mes yeux, je te remercie

 

Magali.F , 160j

De tout mon cœur ❤️ pour ce super concept ????????????????

 
 

Christophe.R , 160j

La coquille rouge est un très beau projet porté par une femme brillante qui devrait vite connaitre le succès. Aujourd'hui, nos soutiens peuvent jouer un rôle décisif pour son lancement. Au plaisir d'offrir un coup de pouce à Messa qui saura faire grandir toutes ces graines (nos dons). Bravo encore ! Christophe

1 réponse

 
 

Messaouda.B , 160j

Merci Christophe ! Ton soutien et appui mon bien motivés à donner le meilleur et me surpasser, ta contribution me va droit au cœur, je reste persuadée qu'avec nos valeurs en communs on accomplira une belle avancée pour nos jeunes À très bientôt je te tiendrai informé de l'avancée Et merci ????

 

Alexandre.H , 161j

De tout coeur avec ton projet Messa. Je te souhaite bcp de réussite !!

1 réponse

 
 

Messaouda.B , 160j

Alexandre je te remercie infiniment pour ta contribution et ton soutien sans limite ????

 

Messaouda.B , 161j

Oups petite erreur de saisi sorry

 
 

Messaouda.B , 161j

Merci pour ton soutien et état d'esprit ????

 
 

Messaouda.B , 161j

Nora je te remercie ton soutien m'est très précieux, tu as toujours été présente et je le serai pour toi ????❤️

 
 

Messaouda.B , 161j

Je te remercie beaucoup pour ton soutien depuis mes premiers pas dans ce projet, tu auras toujours mon soutien et tu le sais ????

 
 

Remadji.B , 161j

Nous sommes avec toi Messa dans ce super projet ! Rém

 
 

Rachid.T , 162j

Bonne chance Messaouda

 
 

Nora.B , 164j

Tous mes encouragements et mon souhait de voir votre projet réalisé. Afud iggerzen.

 
 

Ouerdia.D , 168j

Je te souhaite une très bonne réussite.

1 réponse

 
 

Messaouda.B , 167j

je te remercie infiniment chère ouerdia pour ta généreuse contribution et soutien ça me fera un plaisir de te convier à l’inauguration je te tiendrai informée de l'avancée et organisation

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Messaouda.B
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Initiactive 95 accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 3 500 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 4 000 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 5 000 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

Une graine de sens

Un grand merci personnel pour votre soutien !

+ Votre nom inscrit sur le site internet de Coquille Rouge !

A récupérer sur place
 
Une graine d'espoir

Un grand merci pour votre générosité !

+ Votre nom sur le site internet de Coquille Rouge

+ 1 porte-clefs artisanal kabyle

A récupérer sur place ou en livraison
 
Une graine de confiance

Un grand merci pour ce formidable coup de boost !

+ Votre nom sur le site internet de Coquille Rouge

+ 1 porte-clefs artisanal kabyle

+ une invitation à l'inauguration du local !

A récupérer sur place
 
Une graine d'amour

Un énorme merci pour votre soutien !

+ Votre nom sur le site internet de Coquille Rouge

+ 1 porte-clefs artisanal kabyle

+ une invitation à l'inauguration du local

+ votre participation à un atelier de fabrication artisanale !

Livraison
 
Une graine de bonheur

Un grand merci pour ce soutien essentiel !

+ Votre nom sur le site internet de Coquille Rouge

+ 1 porte-clefs artisanal kabyle

+ une invitation à l'inauguration du local

+ votre participation à un atelier de fabrication de semoule artisanale avec deux personnes de votre choix

+ une dégustation privé des produits Coquille Rouge !

A récupérer sur place ou en livraison
 
Une graine de folie

Un grand merci pour ce formidable coup de boost !

+ Votre nom sur le site internet de Coquille Rouge

+ 1 porte-clefs artisanal kabyle

+ une invitation à l'inauguration du local

+ votre participation à un atelier de fabrication de semoule artisanale avec 2 personnes de votre choix

+ la confection d'un repas pour 5 à 15 personnes !

A récupérer sur place ou en livraison
 
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